Dire grazie è troppo poco, ma a volte ci si dimentica di farlo.
Abbiamo aperto ieri, in sordina , e solo alla presenza di pochi amici di giornalisti e delle autorità il primo laboratorio a Pordenone di marmellate e conserve.
Saranno solo prodotti di nicchia e con pochi quantitativi, che seguiranno la stagionalità delle coltivazioni. La collaborazione per questo progetto con Andrea Costalonga e Giorgio Viol si sono rivelate di ottima scelta.
La commercializzazione avverrà solo ed esclusivamente attraverso negozi specializzati e non più di uno per città. A Pordenone la commercializzazione è affidata alla Gioielleria del gusto in via Cavallotti 20.
Sono possibili visite in laboratorio . Presto si potrà acquistare il tutto anche on line.
Ieri si è già potuto vedere la produzione dei seguenti prodotti:
Marmellata di Cipolle di Tropea
Marmellata di Zucca gialla
Marmellata di mele cotogne.
Marmellata di pere e zenzero
Il test più importante sarà affidato alla dimostrazione dei prodotti a Milano la prossima settimana per informazioni telefonare al 0434524112
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